Recettes petit budget

Soupe aux plantes sauvages, herbes aromatiques et flageolets

La soupe de bonnes herbes après une belle randonnée.

Galette végétale aux lentilles

Une recette végétale à base de légumineuse, à associer avec une céréale pour un repas complet très bon marché.

Curry de chou fleur

Une recette végétarienne, équilibrée, à base de chou fleur et de lentilles corail.

Galette végétarienne de pois chiches

Voici une recette facile et rapide à préparer, idéale pour tester un repas végétarien petit budget avec des ingrédients faciles à trouver.

Bol marocain aux pois-chiches

Une recette végétarienne, légèrement épicée, pleine de saveur idéale pour les repas "petit budget". 

Bouillon de volaille maison traditionnel dégraissé

Voici une recette simple pour préparer un bouillon de volaille plus sain et naturel que ceux du commerce.

Bouillon de volaille express dégraissé

Préparer votre bouillon de volaille dégraissé lorsque vous faites cuire votre poulet roti.

Verrine aux châtaignes

C'est la saison des châtaignes et vous avez envie de déguster les châtaignes autrement ?  Voici une recette simple et rapide qui pourra ravir vos papilles en dessert ou en encas !

Tarte aux courgettes sans pâte

Cette recette convient bien pour le soir. 

Mug cake

Une recette express pour le petit déjeuner ou le goûter, à varier à l'infini selon vos envies et les fruits de saison.

Gaufres légères express

Elles sont légères et délicieuses pour le goûter ou le petit déjeuner. 

Oeuf cocotte express

Une recette express pour que même les repas sur le pouce soient équilibrés. Cette recette constitue votre apport en protéines sur votre repas. Elle se réalise au four à micro-ondes pour plus de rapidité. Elle peut aussi se réaliser au four si vous n'avez pas de micro-ondes, le temps de cuisson sera alors plus long.