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Salade de betteraves, carottes, pommes et raisins

Cette salade à base de betteraves, carottes, pommes et raisins permet de faire une belle entrée colorée et vitaminée pour un repas d'automne-hiver ! Le mélange de saveurs est très agréable !  

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Des recettes de cuisine simples et légères à la portée de tous

recette cuisine

Vous manquez d’inspiration pour passer derrière les fourneaux ?

Maigrir 2000 vous propose un recueil de recettes minceur, légères, saines et faciles à cuisiner pour se faire plaisir en gardant la ligne et en préservant sa santé.

Salades d’été, cakes salés ou sucrés, viandes ou poissons, plats mitonnés et autres plaisirs gustatifs : découvrez des recettes de cuisine pour toutes les envies et dans tous les registres.

Plat express, tête-à-tête en amoureux ou repas entre amis : trouvez rapidement la recette de cuisine qu’il vous faut grâce à une classification par saison, catégorie d’aliments ou type de plats.

Faites vous plaisir en préparant ces recettes légères ! Faites-nous part de vos commentaires et de vos idées, proposez-nous de nouvelles recettes de cuisine à tester.

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Gâteau du sportif - Gâteau énergétique pour sport d'endurance

J'ai mis au point cette recette de gâteau énergétique et diététique pour les triathlètes de l'Aquavélopode de Dole, pour mes compagnons de course à pied et ceux du Dole Athlétic Club (DAC), pour les Avironneurs de l'Aviron Club Dolois ainsi que pour tous les sportifs qui pratiquent les sports d’endurance (cyclisme, marathon, triathlon...). Sa formule a été optimisée pour les efforts de longue durée. Sa teneur en matière grasse (amande et huile d'olive) ainsi que les glucides choisis pour sa formulation (flocons d'avoine, farine complète et miel) permettent un apport énergétique de longue durée. Ce gâteau à faible index glycémique évitera le “coup de barre” lors d’épreuves longues et difficiles. Il est idéal pour le petit déjeuner et le dernier repas qui précède l'épreuve. Il peut également être consommé 1h30 avant l'épreuve. Nous pouvons cependant améliorer encore sa présentation et son efficacité. N'hésitez donc pas à mettre vos commentaires, nous en tiendrons compte dans l'optimisation de la formule. Merci d'avance pour votre contribution à l'amélioration de la recette. Sportivement. Isabelle.

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