Tartouille ou tarte au thon et ratatouille
Une jolie tarte colorée complète avec des légumes, du thon et un peu de fromage et très vite faite.
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Ce gaspacho ou soupe de concombre est très rafraichissant. Il peut se manger comme une soupe froide ou en verrine en mise en bouche
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Un croque monsieur bien plus rassasiant et d'une qualité nutritionnelle bien meilleure que le traditionnel croque monsieur au pain de mie et au fromage fondu du commerce.
- Pesto à l'ail des ours
Une recette à réaliser pendant la saison de l'ail des ours, plus douce en goût que la recette traditionnelle à l'ail.
- Gâteau au vin blanc
Une recette rapide à préparer, qui change du gâteau au yaourt.
Des recettes de cuisine simples et légères à la portée de tous
Vous manquez d’inspiration pour passer derrière les fourneaux ?
Maigrir 2000 vous propose un recueil de recettes minceur, légères, surprenantes et alléchantes pour se faire plaisir en gardant la ligne..jpg)
Salades d’été, cakes salés ou sucrés, viandes ou poissons, plats mitonnés et autres plaisirs gustatifs : découvrez des recettes de cuisine pour toutes les envies et dans tous les registres.
Plat express, tête-à-tête en amoureux ou repas entre amis : trouvez rapidement la recette de cuisine qu’il vous faut grâce à une classification par saison, catégorie d’aliments ou type de plats.
Faites vous plaisir en préparant ces recettes légères ! Faites-nous part de vos commentaires et de vos idées, proposez-nous de nouvelles recettes de cuisine à tester.
Les recettes les plus visitées
Gaufres de légumes
Des gaufres salées pour une entrée croustillante ou un dîner léger. Une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants !
Gâteau du sportif - Gâteau énergétique pour sport d'endurance
J'ai mis au point cette recette de gâteau énergétique et diététique pour les triathlètes de l'Aquavélopode de Dole, pour mes compagnons de course à pied et ceux du Dole Athlétic Club (DAC), pour les Avironneurs de l'Aviron Club Dolois ainsi que pour tous les sportifs qui pratiquent les sports d’endurance (cyclisme, marathon, triathlon...). Sa formule a été optimisée pour les efforts de longue durée. Sa teneur en matière grasse (amande et huile d'olive) ainsi que les glucides choisis pour sa formulation (flocons d'avoine, farine complète et miel) permettent un apport énergétique de longue durée. Ce gâteau à faible index glycémique évitera le “coup de barre” lors d’épreuves longues et difficiles. Il est idéal pour le petit déjeuner et le dernier repas qui précède l'épreuve. Il peut également être consommé 1h30 avant l'épreuve. Nous pouvons cependant améliorer encore sa présentation et son efficacité. N'hésitez donc pas à mettre vos commentaires, nous en tiendrons compte dans l'optimisation de la formule. Merci d'avance pour votre contribution à l'amélioration de la recette. Sportivement. Isabelle.
Les recettes les mieux notées
Crumble poulet & poireaux
Une variante salée du crumble pour un plat complet épicé et simple à réaliser
Compote de rhubarbe
Une compote acidulée pour le printemps / été
Ballottines de poulet au foie gras
Des escalopes farcies de foie gras et de champignons et cuites en papillotes. Une recette toute simple pour un repas festif !