Les graines germées intriguent… et pour cause : sous leur apparence simple, elles concentrent une richesse nutritionnelle impressionnante. Mais que sont-elles vraiment, et pourquoi les intégrer dans votre alimentation ?
L'alimentation mondiale est responsable de 34% des Gaz à Effets de Serre, une des causes du changement climatique. Voici quelques gestes simples pour limiter, au quotidien, notre impact environnemental.
Roquefort rime-il avec Nutri-Score? le point de vue d'une nutritionniste
Que ce soit par préoccupation environnementale, de santé ou financière, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir diminuer notre consommation de viande. Mais comment être sûr que notre corps soit bien nourri ? Le point ici :
Vous vous êtes surement déjà pausé la question, quelle est la différence ?.
Une alimentation anti-inflammatoire peut contribuer au mieux-être des femmes atteintes d'endométriose.
Découvrez pourquoi le cortisol bloque votre perte de poids.
Le Ramadan est une épreuve physique pour l'organisme. Il est donc important d'aborder cette période dans de bonnes conditions physiques en adoptant une alimentation saine et en respectant son sommeil les semaines précédentes.
Exigeante et bienveillante, elle explique clairement, sans jamais culpabiliser. Chaque séance apporte des clés concrètes et pédagogiques.
Avec les bons conseils nutritionnels, à moi les trails longues distances !
13 kg en 5 mois, et c'est pas fini !
Votre accompagnement et vos nombreux conseils m’ont permis de prendre conscience que je ne pouvais pas perdre de poids si je ne rectifiais pas mon mode de fonctionnement tant alimentaire que par l’activité physique.
Bilan très positif 6 ans plus tard
Rééquilibrage, apprentissage et bien-être !
Je suis venue vous consulter car je souffrais d’une maladie de Biermer, qui me provoquait de fortes brûlures à chaque repas. Grâce à votre expertise et à vos conseils nutritionnels adaptés, ma situation s’est nettement améliorée.
L'accompagnement d'Anaïs m'a aidée à réviser ma façon de me nourrir et à rééquilibrer mes repas, dans la bienveillance et la convivialité. Anaïs m'a apporté beaucoup de notions en diététique pour mieux choisir mes aliments.
Je n’aime pas faire la cuisine et je souhaitais être accompagnée dans la réalisation de plats que je n’ai pas l’habitude de faire. En général je fais des plats du type gnocchi jambon, ravioles toutes prêtes, quiches…
Je me sens mieux physiquement et donc moralement. L'image que me renvoie le miroir me convient parfaitement.
Merci, je me sens tellement mieux , tellement bien d'avoir retrouver mon poids de forme
Diététicienne - Nutritionniste à Chalon sur saone (Bourgogne)
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