Le régime sans gluten est un régime alimentaire excluant les aliments à base de gluten, une protéique présente dans de nombreuses céréales comme le blé, l'orge ou le seigle... En dehors de la maladie cœliaque, le régime sans gluten n'est pas bénéfique pour la santé.
Recommandations extraites du livre "Obésité - Le mal du siècle" par le Pr Daniel Rigaud de l'association Autrement.
On cuisine plus facilement les carottes, poireaux, choux mais les asperges sont souvent peu cuisinées.
L'alimentation mondiale est responsable de 34% des Gaz à Effets de Serre, une des causes du changement climatique. Voici quelques gestes simples pour limiter, au quotidien, notre impact environnemental.
Roquefort rime-il avec Nutri-Score? le point de vue d'une nutritionniste
Que ce soit par préoccupation environnementale, de santé ou financière, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir diminuer notre consommation de viande. Mais comment être sûr que notre corps soit bien nourri ? Le point ici :
Je me sens mieux physiquement et donc moralement. L'image que me renvoie le miroir me convient parfaitement.
Merci, je me sens tellement mieux , tellement bien d'avoir retrouver mon poids de forme
Ravie de mon expérience. on but était d'arrêter le grignotage à longueur de journée : Objectif atteint.
J'ai enfin repris goût à la vraie nourriture, normale, sans prendre de poids.
Je ne regrette pas de m'être engagée avec Valerie Cembalo.
Maintenant, je sais manger en me faisant plaisir !
commentaires pour Marine Lucas
J'étais déjà allée voir plusieurs diététiciennes qui m'avaient dit de ne pas manger ceci, de ne pas manger cela... Avec Anaïs, j'ai compris beaucoup de choses, et notamment que je pouvais manger de tout !
J ai commencé il n'y a pas longtemps mais j'apprécie le suivi, la formation et la personne qui est exceptionnelle
Je viens consulter Anaïs SEGGIO TERRAS pour la première fois en Avril 2023, pour perdre quelques kilos. J'ai des troubles alimentaires. En quelques séances seulement je perds du poids et suis guérie ! Je prend plaisir à manger !
Nutritionniste à Dijon (Bourgogne)
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