Chou fermenté ou Kimchi
Le kimchi est une spécialité coréenne, c'est un aliment fermenté à base de chou qui peut être consommé tel quel ou comme condiment.
Bowl cake ou gâteau express aux céréales
Une excellente recette pour un petit-déjeuner complet qui vous tiendra jusqu'au déjeuner.
Gaufres de légumes fourrées façon croque monsieur
Une recette idéale pour manger des légumes sans s'en rendre compte.
Salsa de mangue, avocat, tomate et oignon rouge
Une recette très rapide à préparer, riche en couleurs et en oméga 3.
salade fraiche de courgette, pomme et feta
Une salade très fraiche et originale, idéale pour découvrir la saveur de la courgette crue.
maquereau à la mayonnaise légère
Une recette fraiche, extrêmement rapide à préparer et riche en oméga 3, idéale à déguster durant les chaudes journées d'été.
Toast à l'avocat et œuf mollet (ou avocado toast)
Une recette simple et rapide à préparer, pour les repas du soir sur le pouce.
Flan pâtissier léger
Une version plus light du traditionnel flan pâtissier. Très apprécié par les enfants, ce flan est idéal pour le goûter.
Granola salé ou muesli croustillant salé
Un recette savoureuse pour agrémenter vos crudités et leur donner du peps et du croquant.
Taboulé oriental au chou-fleur
Voici une version hivernale du taboulé de chou-fleur, afin de pouvoir consommer du chou-fleur cru, même en dehors de la saison des tomates.
Boulettes de chou-fleur
Une recette facile à réaliser avec les enfants, pour utiliser des restes de pain sec et manger du chou-fleur sous une forme originale.
œuf nuage
Une recette rapide à préparer, idéale pour faire manger des œufs aux enfants de manière ludique.