Gaspacho ou soupe de concombre
Ce gaspacho ou soupe de concombre est très rafraichissant. Il peut se manger comme une soupe froide ou en verrine en mise en bouche
croque monsieur maison
Un croque monsieur bien plus rassasiant et d'une qualité nutritionnelle bien meilleure que le traditionnel croque monsieur au pain de mie et au fromage fondu du commerce.
Pesto à l'ail des ours
Une recette à réaliser pendant la saison de l'ail des ours, plus douce en goût que la recette traditionnelle à l'ail.
Gâteau au vin blanc
Une recette rapide à préparer, qui change du gâteau au yaourt.
Galette des rois franc-comtoise - Galette pâte à choux
La galette franc-comtoise est composée d’une pâte à choux parfumée à la fleur d’oranger. Elle est beaucoup plus légère et rapide à préparer que la traditionnelle galette à la frangipane. Cette galette peut se consommer également tout au long de l’année. Née à Besançon, la galette franc-comtoise existe depuis le XIe siècle. Notre version est encore plus légère que la galette pâte à choux classique car elle ne contient pas de beurre.
Œufs brouillés au chou kale
Une recette simple pour découvrir le chou kale si vous n'avez jamais goûté.
Pâtes à la carbonara légères
Cette recette est basée sur la préparation traditionnelle italienne, c'est à dire sans crème, avec une sauce onctueuse confectionnée à l'aide de l'eau de cuisson des pâtes.
Kéfir de fruits
Le kéfir est une boisson traditionnelle qui remonte à l'Antiquité. C'est une boisson rafraîchissante, pétillante, facile à réaliser et excellente pour la santé.
Bouillon de volaille maison traditionnel dégraissé
Voici une recette simple pour préparer un bouillon de volaille plus sain et naturel que ceux du commerce.
Bouillon de volaille express dégraissé
Préparer votre bouillon de volaille dégraissé lorsque vous faites cuire votre poulet roti.
Flan de butternut
Un flan original pour faire manger des légumes, en toute discrétion.
Gâteau choco-banane sans gluten
Une recette pour les intolérants au gluten et qui vous permettra peut-être de découvrir des farines atypiques comme le kinako (ou farine de soja toasté), la farine de riz et la farine de châtaigne.