Chou fermenté ou Kimchi
Le kimchi est une spécialité coréenne, c'est un aliment fermenté à base de chou qui peut être consommé tel quel ou comme condiment.
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Nous vous proposons dans cette rubrique quelques recettes que vous pouvez cuisiner le soir.
Cette liste n'est pas exhaustive, penser à visiter d'autres rubriques pour composer vos menus du soir.
Vous trouverez également de nombreuses recettes de plats à base de légumes, de gratins de légumes, de salades composées, de plats à base de poisson...
Vous trouverez également des suggestions en bas des différentes recettes.
Le kimchi est une spécialité coréenne, c'est un aliment fermenté à base de chou qui peut être consommé tel quel ou comme condiment.
Une recette idéale pour manger des légumes sans s'en rendre compte.
Une recette très rapide à préparer, riche en couleurs et en oméga 3.
Une salade très fraiche et originale, idéale pour découvrir la saveur de la courgette crue.
Une recette fraiche, extrêmement rapide à préparer et riche en oméga 3, idéale à déguster durant les chaudes journées d'été.
Une recette simple et rapide à préparer, pour les repas du soir sur le pouce.
Voici une version hivernale du taboulé de chou-fleur, afin de pouvoir consommer du chou-fleur cru, même en dehors de la saison des tomates.
Une recette facile à réaliser avec les enfants, pour utiliser des restes de pain sec et manger du chou-fleur sous une forme originale.
Une recette rapide à préparer, idéale pour faire manger des œufs aux enfants de manière ludique.
Une tarte facile à préparer, typique de la région niçoise.
Une salade exotique et acidulée pour voyager à travers notre assiette vers les contrées asiatiques.
Une soupe idéale en hiver, à déguster bien chaude.