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Petits choux au saumon Une revisite de la traditionnelle pâte à choux à base de beurre, qui ne lui enlève en rien son côté gourmand. Voici une recette saine et élégante pour accompagner vos apéritifs de fêtes. On peut varier les plaisirs en proposant à la place du saumon, du magret fumé, des petits dés de légumes croquants (poivrons, concombres..) par exemple.
Un houmous très onctueux, avec un petit goût sucré et une jolie couleur rosée.
Une recette tout en couleur et pleine de saveur.
On connaît habituellement le cheese-cake sucré : voici une version salée, idéale pour les repas festifs. Il est très aérien. C'est une idée d'entrée légère qui vous permettra de garder de la place pour le plat principal.
Une recette simple à préparer, idéale en entrée pour recevoir.
Le céleri est un légume souvent oublié que ce soit? en entrée ou en accompagnement. Sous forme de salade bien assaisonnée, il est pourtant très savoureux. Pour changer du traditionnel céleri rémoulade cuisiné avec de la mayonnaise, je vous propose cette recette plus légère.
Une salade originale, croquante et juteuse pour changer des betteraves cuites en cubes.
Une recette très rapide et simple à préparer qui permet de consommer des fruits de mer à l'apéritif ou en entrée.
Salade fraîcheur par excellence, pour ceux qui aiment le croquant !
Une petite entrée très facile et rapide à réaliser, idéale pour recevoir et tout en couleurs. Auteur : Aline Oster - Maigrir 2000
Cette terrine, bonne alternative au saumon fumé de Noël, est simple à réaliser et peut se préparer à l'avance. Elle épatera vos invités !
Une jolie recette facile et rapide pour rehausser le goût de la courgette
