De petites galettes très rapides à réaliser pour le petit déjeuner (ou le goûter).
Ingrédients
50 g de flocons d'avoine, 1 oeuf, 100 g de fromage blanc, 1 c. à c. d'huile.
Suggestions recettes minceur
Vous pouvez agrémenter ces petites galettes avec de la compote, des fruits de saison... et pour les plus gourmands, d'un carré de chocolat fondu ou de nutella maison !
Préparation de la recette
- Mélangez l'oeuf avec le fromage blanc.
- Incorporez ensuite les flocons d'avoine. Mélangez.
- Laissez reposer cette préparation 10 minutes.
- Mettre 4 petites galettes dans une poêle huilée et cuire à peu près 3 minutes de chaque côté.
Nous n'avons jamais fait le test avec du skyr, cependant, cela devrait certainement fonctionner et rendra effectivement vos galettes un peu plus rassasiantes puisqu'il contient un peu plus de protéines. Si vous faites le test, n'hésitez pas à nous donner votre avis sur le résultat obtenu. Bons essais !
Maryse Travo ( diététicienne Maigrir 2000)
J'ai testé nature, accompagné de compote pomme-poire maison, d'un petit morceau de chocolat à fondre (miam !) et sur la dernière un petit bout de beurre.
Un gouté sympa sans être bourratif. J'avais rajouté 3g de sucre complet dans la pâte mais finalement avec les accompagnements ce n'était pas nécessaire.
A refaire :)