Dos de bar poêlé, étuvée de chou au bacon et sa sauce au fumet
Une recette de fêtes légère et pleine de saveurs.
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Une recette de fêtes légère et pleine de saveurs.
Voici une recette originale avec du chou-fleur : pour faire manger des légumes sans s'en apercevoir !
Améliorez votre confort digestif et stimulez vos défenses immunitaires naturellement avec les légumes lactofermentés. Ils contiennent naturellement un mélange de probiotiques et de prébiotiques pour améliorer la santé de votre microbiote. Un microbiote bien équilibré améliore la santé, le confort digestif et permet de renforcer les défenses immunitaires.
Les courges sont souvent destinées à la réalisation des soupes. On en oublie de les cuisiner autrement. Voici une recette originale. Le butternut a une chair légèrement sucrée et est souvent très apprécié des enfants. Pour cette recette, nous vous conseillons d'utiliser des petits Butternuts (pour 1 ou 2 personnes). Les courges sont riches en fibres et en antioxydants.
Une idée de repas rapide avec des légumes. Elle se complète facilement avec des spaghettis pour se rapprocher du plat original. Ce plat permet d'apporter une variante aux traditionnelles pâtes bolognaise, c'est aussi bon pour les petits que pour les grands.
Une recette tout en couleur et pleine de saveur.
Le céleri est un légume souvent oublié que ce soit? en entrée ou en accompagnement. Sous forme de salade bien assaisonnée, il est pourtant très savoureux. Pour changer du traditionnel céleri rémoulade cuisiné avec de la mayonnaise, je vous propose cette recette plus légère.
Une recette festive simple et rapide à réaliser.
Une salade originale, croquante et juteuse pour changer des betteraves cuites en cubes.
Salade fraîcheur par excellence, pour ceux qui aiment le croquant !
Nouilles servies avec des légumes de saison sautés et du tofu préalablement mariné pour avoir un petit goût asiatique ! Rapide, végétarien et équilibré.
Voici une recette pour préparer le chou-fleur d'une façon originale. Le chou-fleur est moelleux et recouvert d'un croustillant de graines et chapelure maison : un mélange de saveurs très sympathique ! L'avantage est que le chou-fleur étant cuit dans la tomate, il n'embaume pas la maison !