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Infos pratiques

  • Temps de préparation
    5 min
  • Temps de cuisson
    2 min
  • Nombre de personnes
    4 à 6
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    printemps, été, automne, hiver
Auteur : Virginie Cardoso

Ingrédients

200g de fromage type "bleu d'auvergne" ou "Roquefort", 2 à 3 c. à s. de fromage blanc

Suggestions recettes minceur

Cette recette est parfaite pour les apéritifs !
Elle peut également servir à accompagner des carottes râpées.

On peut utiliser cette recette chaude, à condition de la préparer au dernier moment et de ne pas faire chauffer trop longtemps le fromage blanc

D'autres sauces pour accompagner vos crudités
Sauce fromage blanc ciboulette
Sauce rose violine

Et aussi : 
Guacamole
Guacamole fruité
Houmous
Houmous de betterave

 

Préparation de la recette

- Faites fondre le fromage type "bleu" et bien le mélangez afin d'obtenir une texture bien lisse.

- Rajoutez le fromage blanc (plus ou moins en fonction des goûts)

- Laissez refroidir.

- Dégustez en trempant des bâtonnets de crudités !

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