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Infos pratiques

  • Temps de préparation
    10 minutes
  • Nombre de personnes
    4 à 6 personnes
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    printemps, été
Auteur : Marine Lucas

Ingrédients

10 à 15 radis (1/2 botte), 120 g de fromage blanc 3.2%, 50 g de fromage à tartiner type St Moret, ail, ciboulette, poivre, facultatif : 1 petit oignon ou 1 échalote. 

Suggestions recettes minceur

Il n'est pas indispensable de rajouter du sel à cette recette, car le fromage l'est déjà.

Cette tartinade peut s"accompagner de crudités ou de petits toasts. N'oubliez pas de garder les fanes pour réaliser la recette de soupe aux fanes de radis. Si vous êtes ''fan'' des radis retrouvez également la salade composée aux pommes de terre et blanc oeufs ainsi que les canapés de radis noir

Préparation de la recette

- Lavez, puis mixez le radis dans un petit hachoir avec l'ail, et éventuellement l'oigon ou l'échalote.

- A l'aide d'une maryse, mélangez délicatement le radis mixé avec le fromage blanc et le fromage.

- Assaisonnez selon vos goûts avec la ciboulette et le poivre par exemple.

- Réservez au frais.

Commentaire
  • Marine Lucas - Maigrir 2000
    Commentaire ajouté le 09/11/2020 à 08:43
    J'ai réalisé cette recette avec du radis noir également très sympa !
  • Maryse Travo
    Commentaire ajouté le 11/06/2020 à 11:09
    Une recette très rafraîchissante, très bonne sur des tranches de pain grillé !
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