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Infos pratiques

  • Temps de préparation
    10 minutes
  • Temps de cuisson
    10 minutes
  • Nombre de personnes
    4 à 6 personnes
  • Difficulté
    facile
Auteur : Marine Lucas

Ingrédients

100g de blanc de poulet, 100g de fromage blanc 3,2%, 1/2 petit oignon, une gousse d'ail, 1 c. à c. de curry en poudre, 1 c. à c. d'huile d'olive, une pincée de sel.

Suggestions recettes minceur

Ces rillettes de poulet peuvent se servir en entrée ou lors d'un apéritif. On peut les accompagner de toasts ou de crudités. 

N'hésitez pas à tester d'autres recettes de la rubrique apéritif. Pour les amateurs de poissons, vous pouvez retrouver des rillettes de thon. Régalez vous ! 

Préparation de la recette

- Coupez en dés le poulet et faites-le cuire 5 à 10 minutes avec l'huile d'olive.

- Laissez refroidir.

- Hachez l'oignon et l'ail dans un petit mixeur ou à la main.

- Hachez ensuite le poulet au mixeur, finement.

- Mélangez le fromage blanc et les épices.

- Assaisonnez. 

- Servez très frais. 

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