Bouillon de volaille maison traditionnel dégraissé
Voici une recette simple pour préparer un bouillon de volaille plus sain et naturel que ceux du commerce.
Trouver une recette
sans gluten
Une alimentation sans gluten demande un peu de rigueur et une bonne connaissance des aliments mais ne veut pas dire que vous aurez une alimentation triste ! L’équipe Maigrir2000 a réalisé une belle sélection de recettes sans gluten pour vous accompagner tous les jours.
267 recettes
Bouillon de volaille express dégraissé
Préparer votre bouillon de volaille dégraissé lorsque vous faites cuire votre poulet roti.
Gâteau choco-banane sans gluten
Une recette pour les intolérants au gluten et qui vous permettra peut-être de découvrir des farines atypiques comme le kinako (ou farine de soja toasté), la farine de riz et la farine de châtaigne.
Pudding aux graines de chia
Un dessert frais et très rapide à préparer.
Crème dessert surprise
Une version fruitée, légère, du guacamole, avec un apport en bons acides gras du soja pour un dessert original.
Dos de bar poêlé, étuvée de chou au bacon et sa sauce au fumet
Une recette de fêtes légère et pleine de saveurs.
Oeuf cocotte aux champignons, échalottes et dés de bacon
Une recette du soir rapide à préparer.
Bœuf Bourguignon
Un grand classique de la cuisine française peut se révéler être un plat équilibré, généreux et gourmand. C'est un mijoté, plus la cuisson sera longue et plus la viande sera tendre.
Ailes de raie au four
La raie est un poisson sans arête, seul un cartilage la compose. Si la présence d'arêtes vous freine pour cuisiner le poisson, vous saurez désormais quel poisson choisir. C'est un poisson très fin, facile à cuisiner.
Houmous de patate douce
Un houmous très onctueux, avec un petit goût sucré et une jolie couleur rosée.
Tartinade de radis
Petite alternative aux tartinades industrielles, très simple à réaliser. Cette recette est idéale pour accompagner vos apéros durant la belle saison. C'est frais et gourmand comme on aime !
Salade de carottes au cumin
Une recette tout en couleur et pleine de saveur.