Velouté de chou-fleur au roquefort
Une soupe un peu chic... et qui change !
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Une soupe un peu chic... et qui change !
Voici une recette simple et originale qui permet de relever le goût du chou blanc cuit.
Vous craignez l'amertume des endives ? Dans cette recette, pas de souci puisqu'elles sont adoucies par la saveur sucrée de la poire.