Saint Jacques marinées sur sablés sésame, sabayon corail
Une recette à base de Saint Jacques un brin sophistiquée, mais qui fait son effet !
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Une recette à base de Saint Jacques un brin sophistiquée, mais qui fait son effet !
Muffins pour les uns, flans pour les autres, ces préparations moelleuses feront l'unanimité ! Une idée à la fois légère, originale et pleine de saveurs.
Un soufflé bien coloré !
Une tarte salée aux courgettes, poivrons et tomates. Très colorée ! Auteur : Villet m .luce
Une soupe d'automne délicieusement veloutée !
Aux prémices de l'hiver, chaleur et onctuosité ...
Une soupe un peu chic... et qui change !
Une entrée chaude, rapide à préparer et savoureuse.
Soupe onctueuse originale par sa garniture épicée d'ail et de coriandre.
Une soupe de retour du marché, toute verte, qui permet d'utiliser les feuilles des légumes que l'on rapporte du marché en automne
Une soupe agréable et économique : on ne jette rien en rentrant du marché ! Le goût est proche de celui de l'oseille ou de l'épinard pour les fanes de radis, le mélange avec les fanes de carottes donne un goût proche de celui de l'artichaut : extra !
Un plat de courgettes au chèvre frais et herbes aromatiques très rafraîchissant