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Infos pratiques

  • Temps de préparation
    15 min
  • Temps de cuisson
    30 min
  • Nombre de personnes
    6 parts
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    été
Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

1 pâte brisée, 400 g de courgettes, 400 g de carottes, 4 oeufs, 120 ml de lait, 2 c.à c. de curry, sel, poivre.

Suggestions recettes minceur

Cette tarte peut être servie en entrée ou en accompagnement de plat.

Pour un dîner complet, vous pouvez ajouter 300 g de jambon blanc dans la préparation et la servir avec une salade verte.

Retrouvez sur notre site d'autres recettes de tartes salées et des recettes à base de courgettes, de carottes ou épicées au curry

Préparation de la recette

- Préchauffez votre four à 200°C (th 6-7).

- Epluchez les carottes et lavez-les avec les courgettes.

- Râpez ces deux légumes ensemble afin de les mélanger.

- Etalez la pâte dans votre plat, piquez-la, puis remplissez avec le mélange carottes / courgettes.

- Dans un saladier, battez en omelette les oeufs, ajoutez le curry, puis le lait tout en remuant.

- Salez et poivrez à votre goût, puis versez le mélange oeufs/lait sur la tarte.

- Enfournez la tarte, laissez la température à 200°C pendant 5 min, puis baissez à 180°C (th 6).

- Laissez cuire pendant 35 min.

Commentaire
  • stéphanie2837
    Commentaire ajouté le 28/07/2020 à 18:22
    Excellente recette. Accompagné d'une salade verte c'est top. Tout le monde a adoré.
  • gaillardiech@gmail.com
    Commentaire ajouté le 16/10/2019 à 16:26
    Merci pour cette recette.
    Facile et rapide.

    Tout le monde a aimé.
  • magel44
    Commentaire ajouté le 31/03/2017 à 21:17
    Recette très bonne. Mais il y a trop de légumes, je n'ai réussi qu'à mettre la moitié, tout ne rentrait pas dedans. même mes enfants ont aimé.
  • lulu37
    Commentaire ajouté le 06/04/2016 à 19:50
    Recette excellente, facile à réaliser.
  • Coralie01000
    Commentaire ajouté le 13/11/2015 à 14:04
    Bon et simple à faire j'ai juste mis des poireaux au lieu eu des courgettes
  • BJulie
    Commentaire ajouté le 08/09/2015 à 09:48
    J'ai fait cette recette sans curry, avec du piment de Cayenne. Très bonne. Un peu écœurante à mon goût (j'ai peut-être mis trop de légumes ou pris une trop grosse part).
    Je l'ai préférée froide le lendemain
  • marielaure1980
    Commentaire ajouté le 02/07/2015 à 21:40
    Très bon et rapide à faire
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