Trouver une recette
Il n'est pas toujours facile de trouver du tofu soyeux quand on habite en province ou loin d'une grande ville. Voici une recette pour facilement préparer votre tofu soyeux maison avec des ingédients faciles à trouver dans votre supermarché à proximité de chez vous.
Un gâteau équilibré et gourmand à base de haricots blancs, de framboises (de mûres ou autres fruits rouges) et de chocolat.
Simple et délicieuse, une pâte à tartiner faite maison à partir de lentilles dont le goût est imperceptible. Riche en protéines végétales et en fer, vous n'hésiterez pas à la proposer à vos enfants ou à la déguster vous-même. Pauvre en sucre, elle convient au petit-déjeuner ou au goûter.
Un houmous très onctueux, avec un petit goût sucré et une jolie couleur rosée.
Nouilles servies avec des légumes de saison sautés et du tofu préalablement mariné pour avoir un petit goût asiatique ! Rapide, végétarien et équilibré.
Une salade originale, fraiche et rapide à réaliser.
Une recette très facile à réaliser idéale pour composer un repas végétarien.
Cette bolognaise végétarienne se réalise avec du tempeh, graine de soja pressé, consommé en Indonésie, que vous trouverez au rayon frais des magasins bio. C'est une alternative végétarienne pour ceux qui n'aiment pas le tofu !
Un curry de légumes parfumé et fondant
Les Lentilles corail et le quinoa ont un temps de cuisson identique, ce qui rend ce plat exotique très pratique et rapide à faire !
Une recette simple à réaliser, qui joue sur les textures fondantes et croquantes. Elle peut servir d'entrée pour un repas festif.
Une recette originale de mousse au chocolat sans oeuf pour les personnes allergiques...mais pas seulement ! Cette recette est tout simplement étonnante !
