Gâteau choco-banane sans gluten
Une recette pour les intolérants au gluten et qui vous permettra peut-être de découvrir des farines atypiques comme le kinako (ou farine de soja toasté), la farine de riz et la farine de châtaigne.
Mug cake
Une recette express pour le petit déjeuner ou le goûter, à varier à l'infini selon vos envies et les fruits de saison.
Blondie vegan aux fruits rouges
Un gâteau équilibré et gourmand à base de haricots blancs, de framboises (de mûres ou autres fruits rouges) et de chocolat.
Choco-dahl, pâte à tartiner à base de lentilles
Simple et délicieuse, une pâte à tartiner faite maison à partir de lentilles dont le goût est imperceptible. Riche en protéines végétales et en fer, vous n'hésiterez pas à la proposer à vos enfants ou à la déguster vous-même. Pauvre en sucre, elle convient au petit-déjeuner ou au goûter.
Brownie
Délicieux brownie qui satisfera sans aucun doute les plus gourmands. Ce dessert conviendra aussi bien comme goûter que comme dessert après un repas un peu léger. L'avantage de cette recette est qu'elle est très simple et rapide à réaliser, elle peut donc être faite avec des enfants pour un superbe moment de partage !
Cookies à la banane sans œuf et sans beurre
Envie de faire des cookies mais pas d'oeufs dans le frigo ? Testez cette recette où la banane remplace l'oeuf et parfume subtilement les biscuits.
Nice Cream
Dessert frais et gourmand avec comme ingrédient de base la banane qui permet de donner une texture onctueuse comme si c’était une glace. Cette recette permet de se faire plaisir en évitant les sucres ajoutés et les additifs des produits industriels.
Porridge rapide
Une recette de porridge dit "overnight". Il gonfle pendant la nuit. C'est donc un petit déjeuner rapide à préparer et facile à emporter si vous le réalisez dans une boîte type tupperware en verre. Le porridge permet de rajouter des petits éléments gourmands : "les toppings". On peut choisir de le manger froid ou de le faire réchauffer à la casserole ou au micro-onde.
Muffins express
Des muffins à la banane et au chocolat, sans ajout de sucre ni de matière grasse. Une recette rapide et gourmande à la fois.
Gaufres légères croustillantes
Des gaufres légères et croustillantes à manger nature ou à agrémenter avec parcimonie de sucre glace, compote, chocolat fondu ...
Blinis moelleux aux flocons d'avoine
Une recette très rapide à préparer pour l'apéritif ou le goûter (dans sa version salée ou sucrée).
Flan au chocolat
Un flan onctueux, corsé et savoureux pour les adeptes du chocolat.