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lait / produits laitiers

Le lait peut être transformé en produits laitiers. Il existe de nombreux produits laitiers variées et riches en goût : lait, fromage, yaourt, beurre, crème et desserts lactés... Les produits laitiers peuvent être utilisés nature ou en cuisine. Ils sont riches en calcium et en protéines.

45 recettes
Lasagnes saumon épinards

Lasagne au Saumon MAIGRIR 2000 et FESTIN MALIN TRAITEUR

Une recette réalisée par FESTIN MALIN TRAITEUR (06 98 10 00 21) présent sur les marchés de Chenôve, Marsannay la c&o

milkshake banane framboise

Milkshake banane ou banane framboise

Boisson rafraîchissante et nourrissante pour faire une collation originale sous la chaleur.

tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fruits

Une recette de Tiramisu très intéressante pour les enfants puisque sans café, allégée en mascarpone et surtout faci

far breton léger

Far breton léger

Beaucoup plus léger qu'un far breton traditionnel !  

mousse de fruits

Mousse de fruits

Un dessert agréable, léger avec beaucoup de goût ! Se prépare plutôt la veille. Auteur : Marie-Christine

Sauce fromage blanc ciboulette

Sauce fromage blanc ciboulette

Cette sauce accompagne toutes les crudités en apéritif : bâtonnets de concombres, carottes, asperges, têtes de choux fleurs.

Crémet aux fraises

Crémet aux fraises

Un dessert très frais : mousse légère au fromage blanc et coulis de fruits.  

crème au chocolat et à la noisette

Crème au chocolat noir et noisette

Une crème dessert onctueuse au goût intense pour les amateurs de chocolat noir !  

Flan de butternut exotique

Flan de butternut exotique

Un flan de légume original qui mêle le sucré de la noix coco et de cette étonnante courge à l'acidulé du

yaourt au lait de chèvre

Yaourts au lait de chèvre (en yaourtière)

Yaourts "maison" au lait de chèvre, en yaourtière.  

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Une charlotte légère et moelleuse, pas trop sucrée mais fruitée à point, un délice ! Son plus : cette rec

laitage stracciatella

Laitage façon Stracciatella

Un laitage gourmand, pour changer du simple yaourt ou du fromage blanc au quotidien... 

crème vanille en petits pots

Crème vanillée en petits pots

Une crème dessert pour remplacer le produit laitier.  

crème à la fleur d'oranger

Crème dessert à la fleur d'oranger

Un dessert lacté très rafraichissant.  

Crème au café

Un dessert parfum café qui peut remplacer un produit laitier !