www.maigrir2000.com

Infos pratiques

  • Temps de préparation
    15 min
  • Temps de cuisson
    8 min
  • Nombre de personnes
    4 à 6
  • Difficulté
    facile
Auteur : Florence Antérieux

Ingrédients

250 g de pâtes perles, 75 g de saumon fumé, un petit pot d'oeufs de saumon ou de truite, 250 g de crevettes décortiquées fraîches ou surgelées ( ou pour plus de saveurs 350 g de crevettes entières que vous décortiquerez), 2 citrons, huile, vinaigre, sel, poivre.

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez ajouter des morceaux de pamplemousse pelé à vif et d'avocat.

Retrouvez d'autres recettes de salades composées à base de poisson et fruits de mer : 
- Salade composée agrumes, saumon, avocat,
Salade composée céréales crevettes avocat fenouil concombre,
Salade fraîcheur crevettes champignons pamplemousse,
Tartare de saumon, mangue et fenouil.
 

Préparation de la recette

- Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée à ébullition, respectez le temps de cuisson indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente.

- Découpez le saumon en petits morceaux de 1cm²,

- Décortiquez les crevettes si nécessaire,

- Pressez les citrons pour en extraire le jus.

- Une fois les pates cuites, passez-les sous l'eau froide pour les refroidir, puis égouttez-les bien.

- Mélangez ensuite les différents ingrédients. Salez poivrez si nécessaire.

- Selon vos goûts, vous pouvez ajouter de l'huile de colza et du vinaigre.

- Servez bien frais.
 

Commentaire
Laissez votre commentaire sur cette recette

pour laisser votre commentaire, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur « Mot De Passe Oublié ».