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Infos pratiques

  • Temps de préparation
    10 min
  • Temps de cuisson
    20 min
  • Nombre de personnes
    4 à 6
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    printemps, été, automne, hiver
Auteur : Marine Pagliardini

Ingrédients

 5 c.à s. de farine, 4 c. à s. de lait, 3 c. à s. de sucre, 2 c. à s. d'huile, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure chimique

Arôme : 1 c. à s. de fleur d'oranger ou de rhum ou vanille, fruits facultatifs.

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Préparation de la recette

- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier (sauf les fruits).

- Ajoutez les fruits (facultatif) et mélangez à nouveau.

- Versez dans un petit moule à tarte ou à gâteau de 22 cm de diamètre.

- Enfournez 20 min à four chaud (210°C, Th7).

Commentaire
  • limande0612
    Commentaire ajouté le 15/05/2017 à 11:36
    Recette réaliser ce weekend ,la famille c'est régalé
  • dudu37
    Commentaire ajouté le 22/01/2016 à 17:10
    Recette réalisée ce jour, parfaite et un peu tiede c est un regal
  • eugenie
    Commentaire ajouté le 24/11/2012 à 11:52
    trés bon gâteau moi aussi j' ai rajouté des fruits (pomme) cela donne un meilleur gout et moins fade j' ai donné la recette à ma fille pour mon petit fils à refaire même pour mon mari diabétique cela lui convient
  • carine38
    Commentaire ajouté le 24/10/2012 à 16:55
    réalisé une première fois en suivant la recette (bonne) voici quand même les modifications que j'y ai apporté : tout d'abord j'ai doublé les quantités sauf sucre (une cs de moins) et huile (une cs de moins également), puis j'ai monté les deux blancs en neige et j'ai mis quelques morceaux de poires. voilà un gâteau rapide et léger que les enfants peuvent faire seuls (ou presque) facilement. pour la cuisson je le mets à 180°C et je surveille car il brunit assez vite.
  • marinepagliardini
    Commentaire ajouté le 17/09/2012 à 12:56
    Bonjour,
    En effet, n'hésitez pas à ajouter des fruits de saison : pommes, poires, prunes, mélange abricots/framboises sur la photo...
    Marine Pagliardini, nutritionniste Maigrir 2000
  • pupuce
    Commentaire ajouté le 17/09/2012 à 11:56
    j'ai réalisé ce gâteau avec de la vanille mais il n'a pas fait l'unanimité. Les enfants l'ont trouvé fade. Je vais retenter avec des fruits.
  • lebrun74
    Commentaire ajouté le 05/09/2012 à 19:17
    réaliser ce jour après avoir doubler les quantités sauf celle d'huile (3CS au lieu de 4CS).
    Je le trouve bon mais je pense que les fruit son indispensable pour lui donner un peu plus d'attrait.
    Ou peut être avec un peu de chocolat noir 70%.
    A ressayer agrémenter.
  • cecilelagouche
    Commentaire ajouté le 03/09/2012 à 15:36
    Habituellement, le gâteau monte légèrement (au final environ 4 à 5 cm pour un moule de 20 cm). Avez-vous bien mis la levure ??

    Cécile LAGOUCHE, Nutritionniste Maigrir 2000
  • titesandrine
    Commentaire ajouté le 02/09/2012 à 14:48
    il n a pas monter mais je pense qu il se mange!!
  • titesandrine
    Commentaire ajouté le 02/09/2012 à 14:23
    oups désolé, un gateau pour amener chez mes beau parents , accomoder de fraises ...
  • titesandrine
    Commentaire ajouté le 02/09/2012 à 14:22
    Je viens de le mettre au four, un gate
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