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Infos pratiques

  • Temps de préparation
    30 min
  • Temps de cuisson
    30 min
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    printemps, été, automne, hiver
Auteur :

Ingrédients

2 gros filets de poisson de type cabillaud (frais ou surgelés), 3 tomates (ou 1 boîte de tomates pelées si hors saison), 2 pommes de terre par personnes, 1 oignon, citron, 1 pincée d'herbes de Provence ou autres ( coriandre , persil, aneth), huile d'olive, un peu de piment (facultatif)
 

Suggestions recettes minceur

Les pommes de terre peuvent être cuites la veille. Pour varier vos recettes de poisson, consultez nos plats à base de poisson

Préparation de la recette

- Epluchez les pommes de terre et faites les cuire à la vapeur,

- Coupez les pommes de terre et les tomates en rondelles,

- Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec 1 c. à s. d'huile d'olive,

- Ajoutez les pommes de terre et les tomates et les aromates. Laissez revenir environ 2 à 3 minutes.

- Disposez les filets de poisson dans un plat puis recouvrir de la garniture ( tomates+ pommes de terre),

- Laissez cuire au four  environ 30 minutes à 200 °C (Th 6/7).

- Servez chaud avec des rondelles de citron.

Commentaire
  • Bidounette
    Commentaire ajouté le 28/10/2016 à 15:06
    Recette à refaire, j'ai considéré que la recette indiqué était pour 2 et je l'ai doublé. Mes enfants se sont régalé.
  • dudu37
    Commentaire ajouté le 22/01/2016 à 16:03
    Plat excellent. A refaire sans hésiter. Merci pour cette recette
  • zelia
    Commentaire ajouté le 08/09/2015 à 21:13
    très bonne recette simple et délicieuse plat à faire pour toute la famille même ceux qu' il aime pas trop le poisson
  • gwenaellelinsart
    Commentaire ajouté le 08/07/2015 à 23:51
    Recette très facile, le poisson est tendre et très bon cuisiné de cette façon.
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