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Infos pratiques

  • Temps de préparation
    15 minutes
  • Temps de cuisson
    10 minutes
  • Nombre de personnes
    2
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    été, automne
Auteur : Lucas Marine

Ingrédients

250 g de haricots verts, 200 g de viande hachée (5%), 1 oignon, 1 c. à c. d'huile d'olive, 6 c. à s. de coulis 100% tomates ou de tomates concassées, ail, sel, poivre. 

Vidéo

Suggestions recettes minceur

C'est une recette rapide, vous pouvez utiliser des haricots frais ou surgelés.

Il est possible, en dépannage, de cuisiner avec des haricots en boîte. Nous vous conseillons alors de rincer les haricots pour enlever l'excès de sel

Retrouvez d'autres recettes avec des haricots verts comme la terrine d'haricots verts, ou encore la salade haricots chèvre, noix. 

Préparation de la recette

- Faites cuire préalablement les haricots.

- Faites dorer l'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive.

- Ajoutez la viande hachée ou le steak et laissez cuire.

- Complétez en ajoutant le coulis de tomates et l'assaisonnement. 

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