www.maigrir2000.com

Infos pratiques

  • Temps de préparation
    5 minutes
  • Temps de cuisson
    15 minutes
  • Nombre de personnes
    4 personnes
  • Difficulté
    facile
Auteur : Maryse Travo

Ingrédients

150 g de quinoa, 1 c. à s. de persil, 1 c. à s. de farine, 1 oeuf, sel, poivre, 1 c. à s. d'huile d'olive.

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez aromatiser vos galettes en y incorporant les herbes aromatiques ou les épices de votre choix. Vous pouvez également y ajouter des légumes ciselés très finement.

Pour donner de la couleur à vos galettes, vous pouvez également utiliser un mélange de quinoa rouge et blanc.

Préparation de la recette

- Rincez le quinoa à l'aide d'une passoire à petits trous.

- Faites-le cuire environ 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante, puis égouttez-le.

- Mélangez le quinoa avec le persil, l'oeuf battu et la farine.

- Formez de petites galettes à l'aide d'un emporte pièce en tassant bien et faites-les dorer dans une poêle avec l'huile environ 3 minutes de chaque côté.

 - Réservez au chaud jusqu'au moment de servir.
Commentaire
  • Marie-Claire Le Champion - Maigrir 2000
    Commentaire ajouté le 05/10/2019 à 14:23
    Très bonne recette, simple à préparer. A agrémenter selon notre goût avec les épices, voire avec des oignons….
Laissez votre commentaire sur cette recette

pour laisser votre commentaire, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur « Mot De Passe Oublié ».