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Yaourts à la noix de coco

Un succulent yaourt délicatement sucré au goût de noix de coco et un peu de croquant !! Une vrai concurrence au perle de ....

yaourt à la noix de coco

Infos pratiques

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 7 h en yaourtière
Nombre de personnes 6 à 8 yaourts
Difficulté facile
Saison(s) printemps, été, automne, hiver

Auteur : Virginie Cardoso

Ingrédients

1 litre de lait 1/2 écrémé, 2 c. à s. de poudre de lait 1/2 écrémé, 1 yaourt brassé nature, 1 c. à c. de sirop de noix de coco bio par pot et 1 c. à c. de poudre de noix de coco (facultatif).

Suggestions recettes minceur

Si vous n'avez pas de yaourtière, vous pouvez aussi utiliser une cocotte minute comme dans la recette de yaourt nature.

Vous pouvez réaliser ces yaourts au lait de chèvre ou de brebis.

 

Préparation de la recette

- Dans un saladier, mélangez le yaourt avec la poudre de lait. Ajoutez ensuite la totalité du lait 1/2 écrémé.

- Dans chaque pot de yaourt, mettez une c. à c. de sirop de noix de coco et une c. à c. de poudre de noix de coco (facultatif car la texture sera moins lisse). Mélangez bien afin d'hydrater la poudre de noix de coco

- Remplissez les pots avec le mélange lait + yaourt et disposez les pots dans la yaourtière pour 7 h environ.

- Mettez les pots au frais quelques heures avant de déguster.
 

Commentaires

domisan

Commentaire ajouté le 07/10/2016 à 16:45

J'ai modifié la recette en mettant 1 yaourt de lait en poudre car c'était trop liquide .

Voir tous les commentaires (1)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (0)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

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