Energy balls ou collation pour les sportifs
Une collation pratique à base de figues séchées, dattes, raisins secs et autres fruits à coque, riche en énergie pour les sportifs.
Barres de céréales maison
Des barres énergétiques maison pour les sportifs.
Pain énergétique à la banane et aux pépites de chocolat noir
Ce gâteau énergétique peut remplacer la portion de féculent et le fruit. Il est bien formulé pour le petit déjeuner ou la collation des sportifs. Auteur : Maëlle
Boisson énergétique du sportif
Cette boisson énergétique de l’effort est très facile à confectionner, naturelle et également très économique. Elle est adaptée aux sports d’endurance de plus d’1h30 : marathon, triathlon, courses de vélo… Pour prévenir la déshydratation, boire 100 à 200 ml toutes les 15 à 20 min. La teneur en sucre de la boisson énergétique doit varier en fonction de la température - 20g/l si T supérieure à 30 °C. - 30 à 40g/l si T entre 20 et 30 °C. - Ne pas dépasser 80g/l l’hiver par grand froid.
Boisson énergétique de récupération du sportif
Cette boisson énergétique de récupération de l’effort est très facile à confectionner, naturelle et également très économique. Elle est à consommer dans les heures qui suivent l'effort d’endurance de plus d’1h30 : marathon, triathlon, courses de vélo…
Gâteau du sportif - Gâteau énergétique pour sport d'endurance
J'ai mis au point cette recette de gâteau énergétique et diététique pour les triathlètes de l'Aquavélopode de Dole, pour mes compagnons de course à pied et ceux du Dole Athlétic Club (DAC), pour les Avironneurs de l'Aviron Club Dolois ainsi que pour tous les sportifs qui pratiquent les sports d’endurance (cyclisme, marathon, triathlon...). Sa formule a été optimisée pour les efforts de longue durée. Sa teneur en matière grasse (amande et huile d'olive) ainsi que les glucides choisis pour sa formulation (flocons d'avoine, farine complète et miel) permettent un apport énergétique de longue durée. Ce gâteau à faible index glycémique évitera le “coup de barre” lors d’épreuves longues et difficiles. Il est idéal pour le petit déjeuner et le dernier repas qui précède l'épreuve. Il peut également être consommé 1h30 avant l'épreuve. Nous pouvons cependant améliorer encore sa présentation et son efficacité. N'hésitez donc pas à mettre vos commentaires, nous en tiendrons compte dans l'optimisation de la formule. Merci d'avance pour votre contribution à l'amélioration de la recette. Sportivement. Isabelle.
Gâteau pour sportifs - Cake énergétique salé
Une recette énergétique et non sucrée, pour une fois ! Cette recette a été mise au point pour répondre au besoin de sportifs pratiquant des courses d'orientation ou des raids en montagne de plusieurs de jours en autonomie complète. Ces sportifs ont besoins d'aliments concentrés en énergie, qui ne tiennent pas trop de place et qui peut se conserver 2 ou 3 jours sans réfrigérateur.