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Ateliers de dégustation en pleine conscience de chocolat à Grasse

Le 24/05/2023
Anaïs SEGGIO TERRAS, ingénieure nutritionniste formée à l'alimentation en pleine conscience, vous reçoit dans l'atelier de la Maison Duplanteur à Grasse, en plein centre historique, pour vous faire déguster du chocolat.

La pleine conscience, pleine présence ou encore présence attentive (traductions de mindfulness) est une pratique développée par le Maître zen Thich Nhat Hanh, moine bouddhiste vietnamien (1926-2022), et dans les années 1970 par John Kabat Zinn, professeur de biologie moléculaire.

Appliquée à la prise alimentaire, elle consiste à faire intervenir tous les sens, pour éprouver le plus de sensations et de satisfaction possibles.

Anaïs SEGGIO TERRAS, ingénieure nutritionniste formée à l'alimentation en pleine conscience, vous attend à la chocolaterie Maison Duplanteur, 22 rue Marcel Journet à Grasse, pour vous y initier lors d'ateliers.

Les prochains ateliers auront lieu :

Mercredi 24 Mai à 14h30, 15h, 15h30 et 16h.

Entrée libre, inscription recommandée (10 personnes max par atelier)

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