Corolle de foie gras aux champignons forestiers
Une entrée festive très esthétique alliant croustillant et fondant.
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Les fêtes de fin d'année approchent. Les nutritionnistes du Réseau Maigrir 2000 ont sélectionnés pour vous leurs meilleures recettes de fête à déguster dans la bonne humeur !
Une entrée festive très esthétique alliant croustillant et fondant.
Cette pâte à chou est facile à réaliser mais nécessite de respecter la technique spécifique décrite pour que vos choux gonflent : laissez-vous guider... Avec cette proportion, vous pourrez faire 18 petits choux que vous déclinerez ensuite en profiteroles ou pourquoi pas en choux à la crème ou chouquettes !
Cette terrine, bonne alternative au saumon fumé de Noël, est simple à réaliser et peut se préparer à l'avance. Elle épatera vos invités !
Plat complet qui fait une belle recette festive !
Une recette de bûche fraîche et légère pour terminer un repas de fête, à préparer la veille.
Pour déguster un filet mignon tendre et juteux, idéal pour recevoir.
Une petite entrée très simple à préparer, petit budget et idéale pour une entrée de repas festif.
Garniture rapide à préparer : fondante au coeur et croustillante à l'extérieur.
Petits cookies apéritif aux saveurs d'été !
Salade très facile et rapide pour une entrée d'invitation.
Un filet mignon farci haut en couleur et aux saveurs orientales.
De belles verrines simples à réaliser : fraîches et colorées, elles agrémenteront très bien un apéritif dinatoire.