Cœurs de volaille aux champignons sauce moutarde
Une recette simple à réaliser et petit budget, pour varier nos sources de protéines.
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Les plats traditionnels souvent considérés comme riches et paraissent donc souvent incompatibles avec une perte de poids. Exemple des plats traditionnels : le pot au feu, la blanquette de veau, le couscous, la poule au pot ... Les nutritionnistes du réseau Maigrir 2000, ont retravaillé ces recettes pour les rendre plus diététiques et donc meilleurs pour votre santé.
Une recette simple à réaliser et petit budget, pour varier nos sources de protéines.
Un grand classique de la cuisine française peut se révéler être un plat équilibré, généreux et gourmand. C'est un mijoté, plus la cuisson sera longue et plus la viande sera tendre.
Une recette typique du Nord de la France, qui change du traditionnel bourguignon.
le jarret de veau avec son petit os à moelle est délicieux dans cette recette italienne, où la viande mijote deux heures au four pour un résultat très tendre. La gremolata ajoutée au moment de servir apporte de la fraîcheur au plat.
L'odeur d'un bon poulet rôti se répend dans la maison... Cuit au tourne-broche, il est parfaitement grillé et sans aucune matière grasse. Un bon déjeuner familial en perspective !
Une viande de boeuf mijotée lentement avec de bons légumes d'hiver dans un bouillon, voilà un plat réconfortant pour les froides journées. Prévoyez de préparer un peu plus de pot-au-feu : ne dit-on pas qu'il est encore meilleur réchauffé le lendemain ou excellent en hachis parmentier?
Mijotée à l'étouffé, cette recette de lapin est un bel exemple de "viande en sauce" simple à réaliser et légère, comme nous les aimons chez Maigrir 2000 ! Recette proposée par Jocy.
Recette idéale pour un plat simple, rapide et plein de saveurs ...
Un hachis facile et savoureux sans chair à saucisse.
Une recette traditionnelle revue et corrigée à la manière Maigrir 2000 pour obtenir un plat diététique et raffiné.
Un poulet basquaise avec une sauce légère et savoureuse.
Des paupiettes maison diététiques et très facile à réaliser !