Nage de crevettes
Soupe de légumes variés aux crevettes.
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Soupe de légumes variés aux crevettes.
Le fameux "Carrot cake" américain, revu et corrigé pour un gâteau tout aussi succulent mais léger ! Une recette sucrée à manger en collation ou en dessert !
Une façon originale et raffinée de cuisiner les carottes !
Un accompagnement coloré associant céréales et légumineuses. Idéal pour compléter un plat végétarien. Le boulgour ou boulghour est un dérivé du blé dur auquel on a retiré l'enveloppe appelée son. Il est ensuite précuit à la vapeur puis séché et concassé plus ou moins grossièrement.
Une recette d'hiver bien agréable qui se décline en soupe également.
Une soupe agréable et économique : on ne jette rien en rentrant du marché ! Le goût est proche de celui de l'oseille ou de l'épinard pour les fanes de radis, le mélange avec les fanes de carottes donne un goût proche de celui de l'artichaut : extra !
Une soupe riche en légumes de saison pour les soirées d'été, parfois fraîches !
Des crudités en salade qui changent des traditionnelles carottes râpées !
Une tarte fine et savoureuse, très simple et très rapide à réaliser !
Un plat familial assez simple et parfumé.
Un accompagnement express et savoureux !
Cette salade à base de betteraves, carottes, pommes et raisins permet de faire une belle entrée colorée et vitaminée pour un repas d'automne-hiver ! Le mélange de saveurs est très agréable !