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Tarte amandine pommes au cassis de Dijon

Une recette festive. Auteur : Marie-José Pernot

tarte amandine pomme cassis

Infos pratiques

Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Nombre de personnes 8 parts
Difficulté facile
Saison(s) printemps, été, automne, hiver

Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

1 pâte sablée, 3 belles pommes (type reinette ou boscop) ou 4 moyennes, 250g de cassis frais (ou à défaut surgelés), 50g d'amande en poudre, 20g de farine ( 2 c. à s.) , 3 oeufs entiers, 30g de sucre, 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

Suggestions recettes minceur

Il est possible d'adapter cette recette avec un mélange de fruits rouges surgelés.


Préparation de la recette

- Battez le sucre avec les œufs jusqu'à blanchir l'appareil.

- Ajoutez la vanille, la poudre d'amande et la farine. Mélangez bien l'ensemble.

- Foncez un moule à tarte de avec la pâte sablée. Déposez les cassis sur la pâte.

- Disposez dessus les tranches de pommes comme pour faire une tarte aux pommes classique.

- Versez le mélange amande et sucre faites cuire 30 mn à 180°C.

Commentaires

gilou

Commentaire ajouté le 11/10/2015 à 14:39

J'ai fait cette recette avec des mûres congelées et j'ai mis deux pommes. C'était bon, je renouvellerai cette recette puisque j'ai des mûres congelées.

nicoleg

Commentaire ajouté le 10/10/2015 à 18:34

J'ai fait cette tarte avec des framboises très déçue les framboises ont asséché la pâte ' donc je ne renouvellerai pas cette recette

Virginie Cardoso - Maigrir 2000

Commentaire ajouté le 01/12/2014 à 15:47

Réalisée avec des framboises congelées, un vrai délice ! Recette digne d'un repas de fête !!

sam78

Commentaire ajouté le 02/02/2014 à 18:08

La tarte est super bonne. J'avais mis des framboises à la place des cassis car je n'en ai pas trouvé. La prochaine fois je ne mettrai que 2 pommes car mon moule est petit et cela en faisait trop.
Mes enfants ont adoré.

Voir tous les commentaires (4)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (1)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (1)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

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