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olive

L'olive est le fruit de l'olivier, arbre très répandu en France dans la région méditerranéenne. C'est un fruit oléagineux, c'est à dire qui peut donner de l'huile en pression. Elle est riche en acides gras insaturés, donc intéressante pour la santé si consommée avec modération puisqu'elle reste un fruit gras !
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