Biscuits choco-céréales
De délicieux biscuits secs, très faciles et rapides à réaliser.
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De délicieux biscuits secs, très faciles et rapides à réaliser.
Des petits gâteaux individuels peu gras mais nourrissants, idéaux pour un bon petit déjeuner ou un goûter, ou en collation avant une séance de sport.
Un pain d'épices léger et facile à réaliser.
Entre le pain de mie et le pain au lait, ce pain brioché peut remplacer le pain de mie du petit déjeuner, il peut être utilisé pour croque-monsieur, toasts, sandwichs...
Le vrai pain maison à l'ancienne, cuit au four pour avoir une bonne croûte bien croustillante !
Un classique qui nous ramène délicieusement en enfance !
Une recette énergétique et non sucrée, pour une fois ! Cette recette a été mise au point pour répondre au besoin de sportifs pratiquant des courses d'orientation ou des raids en montagne de plusieurs de jours en autonomie complète. Ces sportifs ont besoins d'aliments concentrés en énergie, qui ne tiennent pas trop de place et qui peut se conserver 2 ou 3 jours sans réfrigérateur.
On peut difficilement parler d'UNE crêpe mais DE crêpes ! Il y a autant de crêpes que de farines et d'ingrédients salés ou sucrés. Voici quelques exemples...
Un plat à faire dès les premiers beaux jours et le retour des asperges vertes !
Un accompagnement coloré associant céréales et légumineuses. Idéal pour compléter un plat végétarien. Le boulgour ou boulghour est un dérivé du blé dur auquel on a retiré l'enveloppe appelée son. Il est ensuite précuit à la vapeur puis séché et concassé plus ou moins grossièrement.