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quinoa

Le quinoa est une 'pseudo-céréale' qui est proche de la famille de l'épinard, la betterave et l'amarante. Elle se caractérise par une forte teneur en protéine et l'absence de gluten.

4 recettes
Lentilles corail et quinoa au curry

Lentilles corail & quinoa au curry

Les Lentilles corail et le quinoa ont un temps de cuisson identique, ce qui rend ce plat exotique très pratique et rapide à faire !

Galettes de quinoa

Galette de quinoa

Idéales pour accompagner un poisson ou une viande, ces petites galettes de quinoa sont très faciles et rapides à préparer.

Galettes végétariennes Mogettes et Quinoa

Une recette très facile à réaliser idéale pour composer un repas végétarien.

Quinoa aux petits légumes

Cette "pseudo-céréale" est de la famille des épinards, elle ne contient pas de gluten. Cette graine renferme beaucoup d