Lentilles corail & quinoa au curry
Les Lentilles corail et le quinoa ont un temps de cuisson identique, ce qui rend ce plat exotique très pratique et rapide à faire !
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Le quinoa est une 'pseudo-céréale' qui est proche de la famille de l'épinard, la betterave et l'amarante. Elle se caractérise par une forte teneur en protéine et l'absence de gluten.
Les Lentilles corail et le quinoa ont un temps de cuisson identique, ce qui rend ce plat exotique très pratique et rapide à faire !
Idéales pour accompagner un poisson ou une viande, ces petites galettes de quinoa sont très faciles et rapides à préparer.
Une recette très facile à réaliser idéale pour composer un repas végétarien.
Cette "pseudo-céréale" est de la famille des épinards, elle ne contient pas de gluten. Cette graine renferme beaucoup d