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porc

10 recettes
Filet mignon de porc à la canelle

Filet mignon de porc à la cannelle

Un plat de viande raffiné, légèrement épicé.  

nems au porc et légumes

Nems au porc et légumes

Des nems au porc et aux légumes, très légers, cuits sans friture.

potée au chou

Rata't'choux

Plat d'hiver qui réchauffe. Une autre façon d'apprécier le chou. Pour 4 à 6 personnes.  

cari réunionna

Cari de porc réunionnais

Un rôti de porc moelleux, à la saveur d'ail légère et dans un jus savoureux.

Filet mignon brioché à la moutarde

Filet mignon de porc brioché à la moutarde

Pour déguster un filet mignon tendre et juteux, idéal pour recevoir.

Colombo de porc

Colombo de porc - Maison Ramel Dole

Cette recette a été mise au point en collaboration avec la Maison Ramel à Dole.  

Filet mignon farci au potimarron

Roulade de filet mignon au potimarron et épices

Un filet mignon farci haut en couleur et aux saveurs orientales. 

Colombo de porc express au lait de coco

Colombo express de porc, légumes & lait de coco

Un mélange savoureux d'émincés de porc et de légumes aux épices. Très bien au diner et à adapter

Terrine de lapin

Terrine de lapin

Une délicieuse terrine de lapin, facile à mettre en oeuvre.

Filet mignon aux noisettes et aux chataignes

Filet mignon aux noisettes et aux chataignes

Une recette festive, rapide à réaliser en toute facilité.