Mars Bleu et Octobre Rose
Facteurs de risques de cancer et prévention : alimentation, tabac, alcool, activité physique
Les actualités
Que penser de ? L'application Yuka
Nutrivigilance : Avis de l’Anses sur les compléments alimentaires à base de levure de riz rouge
Mon joli Bento
NASH ou stéatose hépatite non alcoolique - La maladie de la malbouffe
Obesité, diabète, fragilité face au Covid 19 !
Pourquoi est-il déconseillé de se peser tous les jours ?
Comment limiter la prise de poids à l'arrêt du tabac?
Les fruits et légumes de Mars
On nous invite à consommer des fruits et légumes de saison. Quels sont ceux du mois de Mars et comment peut-on les cuisiner ?
Est-ce que je m'hydrate suffisamment ?
Selon une étude du CREDOC (étude CCAF 2013) plus des 2/3 des français ne boivent pas assez. Pourtant, 75% d'entre nous a l’impression de bien s'hydrater. Pour vérifier notre état d’hydratation, faisons le point !
Additifs alimentaires, y voir plus clair !
Agar-agar ou gélatine, quel gélifiant choisir pour cuisiner ?
Dans les recettes, il est parfois nécessaire d’utiliser un gélifiant afin de donner de la tenue à une préparation liquide. Agar-agar ou gélatine, lequel utiliser ?