37% des français souffrent régulièrement de troubles du sommeil, 19% consultent leur médecin pour ce motif.
En 2000, un quart de la population française a obtenu le remboursement d’un psychotrope (anti-dépresseur, anxiolytique, hypnotique). Leur consommation n’a pas cessé de progresser depuis.
Pour faire face à cette escalade, il existe des alternatives, notamment la nutrition et la micronutrition.
La régulation de nos émotions, de notre sommeil et de nos comportements dépend de nombreux neurotransmetteurs. Ce sont des messagers chimiques situés essentiellement dans le cerveau qui transmettent des informations d’un neurone à l’autre.
Citons, la dopamine, la sérotonine, la mélatonine et le GABA.
Chacun de ces neuromédiateurs a un rôle. Un déficit et/ou un excès de l’un d’entre eux a des conséquences sur notre humeur, notre sommeil, notre concentration, notre confiance en soi, notre confort digestif…
La nutrition et la micronutrition agissent sur la synthèse de ces messagers ;
- La dopamine est synthétisée à partir de la tyrosine qui est un acide aminé présent essentiellement dans les protéines (viandes, poissons, œufs, fruits de mer, produits laitiers).
- Une carence en dopamine a pour conséquence de la fatigue sévère, des problèmes de concentration, perte de mémoire, problème de transpiration, digestion lente.
- La sérotonine et la mélatonine sont synthétisées à partir du tryptophane et de ces cofacteurs, les vitamines B, le fer, le magnésium, le zinc et les oméga 3, présents principalement dans les produits laitiers, les oléagineux, la viande, le poisson, les œufs.
- Un manque de tryptophane rend triste, irritable et donne envie de grignoter du sucré.
- Le GAGA (acide gamma-aminobutyrique) a un effet calmant sur le cerveau, ce qui nous aide à nous concentrer le moment venu. Il a également un effet anxiolytique. Il favorise le relâchement musculaire, le ralentissement du rythme cardiaque et la stabilisation de la tension artérielle.
Il est synthétisé de manière endogène par notre corps à partir de l’acide glutamique, d’où l’importance d’avoir un bon taux de glutamine.
- Les signes d’une carence en GABA doivent nous alerter : problème de nervosité, tremblements, essoufflements, fatigue inexpliquée, sautes d’humeur, envies accrues en sucres rapides et protéines.
La synthèse de GABA est améliorée par l’inositol qui se trouve dans de nombreux fruits, végétaux, légumes secs, graines et oléagineux ; les acides aminés (viandes blanches, œufs, gruyère, toutes les variétés de noix, lentilles, champignons) , l’ensemble des vitamines du groupe B (vitamine B6) et le magnésium.
L’évaluation des déficits en neuromédiateurs est simple à réaliser car il existe de nombreux symptômes signalant leur dysfonctionnement.
Personnellement, j’utilise des questionnaires qui vont me permettre d’analyser les carences et/ou excès dans ces différents neuromédiateurs et de mettre en place une alimentation en adéquation, permettant une synthèse harmonieuse de ces neuro-messagers.
L’équilibre entre ces différents neuromédiateurs joue un rôle central dans le bien-être, autant physique que psychique et émotionnel.
