Energy balls ou collation pour les sportifs

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Energy balls ou collation pour les sportifs


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Une collation pratique à base de figues séchées, dattes, raisins secs et autres fruits à coque, riche en énergie pour les sportifs.

Infos pratiques

  • Temps de préparation
    5 à 10 minutes
  • Temps de cuisson
    sans cuisson
  • Nombre de personnes
    pour 20 boules environ
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    printemps, été, automne, hiver
Auteur : Nathalie Leclerc

Ingrédients

 125 g de figues séchées ou autres fruits séchés (dattes, raisins secs…), 100 g de noisettes ou amandes ou noix de cajou (ou un mélange de fruits à coque), 30 g de noix de coco râpée et un peu plus pour la décoration, 3 c. à s. d'eau, 1 pincée de sel.

Suggestions recettes minceur

Cette recette est adaptée pour les collations des sportifs car elle est riche en énergie. Elle est aussi intéressante pour le goûter des enfants ou pour compléter avantageusement un petit déjeuner. Retrouvez également toutes nos recettes pour les sportifs.  

Préparation de la recette

- Dans un mixeur, mixez les noisettes pour les réduire en poudre.

- Ajoutez les figues séchées et tous les autres ingrédients.

- Mixez à nouveau afin d'obtenir une pâte homogène.

- Façonnez de petites boules à la main et roulez-les dans de la noix de coco râpée.

- Conservez les Energy Balls dans une boîte hermétique.

 

Mots clés : amandes, dattes, en-cas, collation, fruits, fruits secs, noisettes, noix, noix de cajou, raisins secs
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