Coulis de fruits

Un coulis délicieux pour agrémenter yaourts, fromages blanc, Panna Cotta ou encore gâteau magique !

Coulis de fruits

Infos pratiques

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
Difficulté facile
Saison(s) printemps, été, automne, hiver

Auteur : Virginie Cardoso

Ingrédients

200 g de fruits épluchés et parés, 1 c. à c. de sucre si les fruits sont acides à la cuisson (framboises, abricots,...)

Suggestions recettes minceur

Ce coulis est excellent avec le crémet aux fraises.

Si vous souhaitez conserver du coulis, vous pouvez en congeler des petites portions dans un bac à glaçons.

Vous pouvez également y ajouter un blanc d'oeuf pour faire un sorbet ou le mélanger à du yaourt et en faire des esquimaux.
Pour d'autres recettes de glace, visitez nos recettes.

Préparation de la recette

- Coupez les fruits en morceaux si nécessaire,

- Passez les fruits au moulin à légume pour enlever les pépins ou mixez-les entièrement

- Ajoutez 1 c. à c. de sucre si nécessaire et mélangez.

- Conservez au réfrigérateur 2 jours.




 

Commentaires

laureauzeil

Commentaire ajouté le 01/09/2015 à 22:30

Recette à décliner avec le crémet selon la saison ! N'hésitez pas à ajouter de la vanille ou des herbes aromatiques (menthe, verveine ...)

Voir tous les commentaires (1)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (1)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

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