Clafoutis de légumes
Quelle que soit la saison, ce clafoutis constitue un plat complet à réaliser avec les légumes de votre choix. Ce "gâteau" est une façon agréable de présenter les légumes aux enfants. Auteur : L'Equipe Maigrir 2000
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Nous vous proposons dans cette rubrique quelques recettes que vous pouvez cuisiner le soir.
Cette liste n'est pas exhaustive, penser à visiter d'autres rubriques pour composer vos menus du soir.
Vous trouverez également de nombreuses recettes de plats à base de légumes, de gratins de légumes, de salades composées, de plats à base de poisson...
Vous trouverez également des suggestions en bas des différentes recettes.
Quelle que soit la saison, ce clafoutis constitue un plat complet à réaliser avec les légumes de votre choix. Ce "gâteau" est une façon agréable de présenter les légumes aux enfants. Auteur : L'Equipe Maigrir 2000
Un plat de courgettes au chèvre frais et herbes aromatiques très rafraîchissant
Un soufflé bien coloré !
Une soupe de retour du marché, toute verte, qui permet d'utiliser les feuilles des légumes que l'on rapporte du marché en automne
A mi-chemin entre le cake salé et le flan, ce gâteau laisse un fondant en bouche extra !
Une entrée chaude, rapide à préparer et savoureuse.
Plat d'automne, coloré, onctueux et facile !
Un dessert riche en protéines qui complète idéalement un plat végétarien !
Une façon très originale de cuisiner des haricots verts. Idéale l'été lorsque la récolte du potager est intense et que l'on veut sortir des traditionnels haricots verts à la vapeur, à la poêle ou en vinaigrette ! Auteur : Deybach Valérie
Une farce végétale dans ces poivrons farcis de légumes... Avec toutes ces couleurs, c'est la fête dans les assiettes ! Auteur : Marie-christine
Une soupe colorée chic et diététique qui peut servir de plat complet pour un dîner.
Une tarte salée légère aux légumes d'automne !