Clafoutis de légumes
Quelle que soit la saison, ce clafoutis constitue un plat complet à réaliser avec les légumes de votre choix. Ce "gâteau" est une façon agréable de présenter les légumes aux enfants. Auteur : L'Equipe Maigrir 2000
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Entrée sans gluten à base de sarrasin et de saumon fumé.
Cette recette à base de graines de chanvre et tomates séchées peut se déguster à l'apéritif, sur du pain, des tartines craquantes ou sur des tranches de légumes crus, ou en accompagnement d'un plat. Sans cuisson. Matériel nécessaire pour la réalisation : un blender ou un robot mixeur.
Une collation pratique à base de figues séchées, dattes, raisins secs et autres fruits à coque, riche en énergie pour les sportifs.
Une sauce savoureuse pour napper vos salades qui changera de la vinaigrette. Elle ressemble de loin à une mayonnaise en beaucoup moins grasse avec seulement une cuillère à soupe d'huile.
Maigrir 2000 vous propose un recueil de recettes minceur, légères, saines et faciles à cuisiner pour se faire plaisir en gardant la ligne et en préservant sa santé.
Salades d’été, cakes salés ou sucrés, viandes ou poissons, plats mitonnés et autres plaisirs gustatifs : découvrez des recettes de cuisine pour toutes les envies et dans tous les registres.
Plat express, tête-à-tête en amoureux ou repas entre amis : trouvez rapidement la recette de cuisine qu’il vous faut grâce à une classification par saison, catégorie d’aliments ou type de plats.
Faites vous plaisir en préparant ces recettes légères ! Faites-nous part de vos commentaires et de vos idées, proposez-nous de nouvelles recettes de cuisine à tester.
Quelle que soit la saison, ce clafoutis constitue un plat complet à réaliser avec les légumes de votre choix. Ce "gâteau" est une façon agréable de présenter les légumes aux enfants. Auteur : L'Equipe Maigrir 2000
Une recette incontournable en version express ! Auteur : Léa Cottin, 10 ans
De petites galettes très rapides à réaliser pour le petit déjeuner (ou le goûter).
Un poulet basquaise avec une sauce légère et savoureuse.
La Chorba est une soupe traditionnelle consommée par les personnes de confession musulmane au dîner pendant le Ramadan. A base de viande et de féculents, elle est vraiment consistante et savoureuse. Il existe de nombreuses variantes de cette recette, en voici une, retravaillée par l'équipe Maigrir 2000 pour apporter plus de légumes, moins de matières grasses et en faire un plat vraiment complet.
Des galettes de légumes estivales à consommer à l'apéritif ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'une salade composée.