Les actualités
Une méta-analyse donne des dizaines de raisons de réduire le sucre
Une méta-analyse a fait la synthèse de milliers d'articles scientifiques sur l'impact des sucres ajoutés sur la santé humaine. Il en ressort que la consommation de sucre est associée aux problèmes de santé les plus courants.
Juin sans sucres ajoutés 2023
L'association SOS hépatites organise une opération "Juin sans sucres ajoutés". Elle a pour but d'informer sur la "NASH", la Stéatose hépatite non alcoolique, qui est lié à la malbouffe, à la sédentarité et au surpoids.
Comment limiter la prise de poids à l'arrêt du tabac?
Le sucre ou les sucres : ne mélangeons pas tout !
Le terme "sucre" est largement utilisé dans le langage courant, et pourtant il renvoie à différentes notions. Sucre de cuisine, taux de sucres, sucres simples ou complexes... Quels sont les différents sens du mot "sucre" ?
Mon joli Bento
Profitez des beaux-jours pour vous préparer un joli repas de midi, sain et équilibré, et le savourer tranquillement en écoutant chanter les oiseaux !
On mange avec les yeux !
Les fruits et légumes de Mai
Pas toujours facile de savoir quels sont les légumes de saison et comment les cuisiner. Voici un petit support pour vous aider.
Mangez intelligent pour un cerveau en meilleure santé
Manger local
Alexia ROULAND, Docteur Praticien Hospitalier Universitaire du Service d'Endocrinologie CHU Dijon.
Les traitements du diabète.
L'asperge, un légume peu familier.
On cuisine plus facilement les carottes, poireaux, choux mais les asperges sont souvent peu cuisinées.