plats à base de viandes

52 recettes
nuggets de poulet maison

Nuggets maison

Finis les nuggets trop gras et à base de viande reconstituée ! Voilà une recette maison hyper simple, qui ravira les enfants !

Escalope de volaille façon cordon bleu

Escalope de volaille façon cordon bleu

Voici une escalope de volaille farcie de jambon et fromage fondant 'maison' ... de quoi régaler les gourmands de cette association parf

Paupiette de dinde cuite

Paupiette de dinde

Des paupiettes maison diététiques et très facile à réaliser !

Cuisses de poulet au cidre

Cuisses de poulet au cidre

Un plat de viande familial économique qui peut se préparer la veille.  

Brick à la viande hachée

Bricks à la viande hachée et légumes.

Les bricks à la viande hachée et légumes peuvent se manger chaud. On peut aussi les préparer la veille et les manger froi

Filet mignon de porc à la canelle

Filet mignon de porc à la cannelle

Un plat de viande raffiné, légèrement épicé.  

Cuisses de poulet à l'espagnole

Tout y est : viande, légumes et féculents !  

poulet tomate et olives

Cuisses de poulet aux tomates et olives

Des cuisses de poulet mijotées dans une sauce tomate aux saveurs du Sud ! Recette proposée par Jocy.

hachis parmentier patate douce et veau

Hachis parmentier revisité : veau au gingembre et patate douce

Un hachis parmentier des grands jours ou pour changer à la maison, original et facile à réaliser.

Escalope de volaille en papillote

Escalope de volaille en papillote

Plat très facile à improviser pour une personne ou une famille. La cuisson en papillote rend la viande très moelleuse, le m&eacut

Brochette de poulet mariné aux poivrons

Brochette de poulet mariné aux poivrons

Du poulet mariné pour changer des grillades traditionnelles et découvrir de nouvelles saveurs !

hachis parmentier simplissime

Hachis Parmentier simplissime

Un hachis facile et savoureux sans chair à saucisse.

lapin à la tomate et aux champignons

Lapin à la tomate et aux champignons

Mijotée à l'étouffé, cette recette de lapin est un bel exemple de "viande en sauce" simple à ré

osso bucco

Osso bucco de veau

le jarret de veau avec son petit os à moelle est délicieux dans cette recette italienne, où la viande mijote deux heures au

potée au chou

Rata't'choux

Plat d'hiver qui réchauffe. Une autre façon d'apprécier le chou. Pour 4 à 6 personnes.