Isabelle BRIVET

447, avenue du Maréchal Juin - 39100 CRISSEY (DOLE)
isabelle.brivet@maigrir2000.com

03 84 82 33 47

DOCTEUR de l'Institut National Polytechnique de Lorraine,
INGENIEUR de l'Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la NUTRITION
et à l'ALIMENTATION, (14 années d'expérience en Recherche - Développement
dans l'Industrie Agro - Alimentaire.)
DIPLOME D'ETUDES APPROFONDIES de SCIENCES DES ALIMENTS,
MAITRE ES SCIENCES, section BIOLOGIE CELLULAIRE, mention GENETIQUE,
LICENCIEE ES SCIENCES, section BIOLOGIE CELLULAIRE et PHYSIOLOGIE,
DIETETICIENNE.

En 1999, à l'aube de l'an 2000, j'occupe depuis plusieurs années le poste de responsable Recherche et Développement des produits nouveaux dans l'industrie agroalimentaire. Passionnée par la nutrition depuis mon plus jeune âge, je décide de m'orienter vers l'activité de Conseil en Nutrition. Ma première étape a consisté à étudier et mettre au point une véritable méthode de suivi nutritionnel. Ma formation poussée en biochimie (chimie du biologique, c'est à dire du vivant) me permet de connaître les processus de transformation des aliments par notre corps.
En 2001, je quitte l'industrie agroalimentaire dans laquelle j'ai exercé durant 14 années pour me consacrer pleinement à l'activité de conseil. J'ouvre mon cabinet à Dole dans le Jura.
En 2003, face au succès de la "méthode MAIGRIR 2000", je décide de développer mon activité et de rechercher des partenaires pour la mise en application de ma méthode hors des frontières du Jura.
En 2004, je crée le réseau des Professionnels de la Nutrition.
Fin 2006, dix-sept partenaires ont rejoint le réseau.
En 2007, Le réseau s'étend en Angletterre avec un premier partenaire à Bristol.

La suite ? . . . . . . elle ne fait pas encore partie de l'histoire !