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sans gluten

Une alimentation sans gluten demande un peu de rigueur et une bonne connaissance des aliments mais ne veut pas dire que vous aurez une alimentation triste ! L’équipe Maigrir2000 a réalisé une belle sélection de recettes sans gluten pour vous accompagner tous les jours.

256 recettes
Poisson grillé à la moutarde

Poisson grillé à la moutarde

Une façon originale de préparer du poisson et pourquoi pas l'occasion de manger plus de poisson gras source d'oméga 3 !

Sauce fromage blanc ciboulette

Sauce fromage blanc ciboulette

Cette sauce accompagne toutes les crudités en apéritif : bâtonnets de concombres, carottes, asperges, têtes de choux fleurs.

Courgettes au curry et au parmesan

Courgettes au curry et au parmesan

Recette sympa pouvant accompagner aussi bien la volaille que le poisson. Très facile à réaliser et très goûteuse.

Lentilles tièdes aux oeufs mollets

Lentilles tièdes aux oeufs mollets

Ce plat complet est riche en protéines et minéraux (grâce aux lentilles) et facile à préparer. Il est trè

Houmous de betteraves

Houmous de betterave

Une préparation originale et colorée pour accompagner des crudités ou faire des toasts à l'apéritif ou en entr&

mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir extra

Une mousse au chocolat très noir qui ravira les amateurs de chocolat.

Cuisses de poulet à l'espagnole

Cuisses de poulet à l'espagnole

Tout y est : viande, légumes et féculents !  

Crémet aux fraises

Crémet aux fraises

Un dessert très frais : mousse légère au fromage blanc et coulis de fruits.  

Soupe de fanes de radis ou carottes

Soupe de fanes de radis et/ou de fanes de carottes nouvelles

Une soupe agréable et économique : on ne jette rien en rentrant du marché ! Le goût est proche de celui de l'oseille

Verrine de velouté de carotte à l'orange

Verrines de velouté de carotte à l'orange

C​e velouté se déguste chaud ou froid en verrines à l'apéritif.

Salade composée express aux flageolets

Salade composée express aux flageolets

Un repas complet, rapide et facile à réaliser avec les flageolets comme féculent pour changer du riz, des pâtes ou des pomm

Paupiette de dinde cuite

Paupiette de dinde

Des paupiettes maison diététiques et très facile à réaliser !

Cuisses de poulet au cidre

Cuisses de poulet au cidre

Un plat de viande familial économique qui peut se préparer la veille.  

rillettes de thon à l'avocat

Rillettes de thon à l'avocat

Une tartinade maison originale pour changer de couleur et de saveur !

Plat complet de poisson

Plat complet de poisson

Un plat complet de poisson, simple à réaliser.