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sans gluten

Une alimentation sans gluten demande un peu de rigueur et une bonne connaissance des aliments mais ne veut pas dire que vous aurez une alimentation triste ! L’équipe Maigrir2000 a réalisé une belle sélection de recettes sans gluten pour vous accompagner tous les jours.

256 recettes

Pancakes Banane (sans gluten, sans lait)

Une banane un peu trop mûre ? Mixez-la avec un oeuf, de la maizena, un peu de rhum ou de cannelle et voilà de délicieux pancakes t

Tajine de veau ou de poulet au potiron

Tajine Potiron au poulet ou au veau

Une viande blanche mijotée avec des légumes d'automne.

Poisson grillé à la moutarde

Poisson grillé à la moutarde

Une façon originale de préparer du poisson et pourquoi pas l'occasion de manger plus de poisson gras source d'oméga 3 !

mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir extra

Une mousse au chocolat très noir qui ravira les amateurs de chocolat.

Paupiette de dinde cuite

Paupiette de dinde

Des paupiettes maison diététiques et très facile à réaliser !

dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail à l'indienne

Ce plat épicé à base de lentilles roses est un excellent accompagnement des viandes blanches et poissons blancs mais peut ê

moelleux chocolat courgette

Moelleux chocolat et courgette (sans gluten)

Un gâteau au chocolat à la texture légère. La saveur de la courgette est imperceptible.

Plat complet de poisson

Plat complet de poisson

Un plat complet de poisson, simple à réaliser.

Cuisses de poulet au cidre

Cuisses de poulet au cidre

Un plat de viande familial économique qui peut se préparer la veille.  

Houmous de betteraves

Houmous de betterave

Une préparation originale et colorée pour accompagner des crudités ou faire des toasts à l'apéritif ou en entr&

Filet mignon de porc à la canelle

Filet mignon de porc à la cannelle

Un plat de viande raffiné, légèrement épicé.  

Fondant chocolat patate douce

Fondant au chocolat et patate douce

Un gâteau au chocolat très frais, fort en chocolat et très fondant. Idéal pour terminer un repas avec des amis ou un repas

Gratin de salsifis à la tomate

Gratin de salsifis à la tomate : recette express

Ce gratin de légumes permet de redécouvrir les salsifis souvent boudés ! Aussi facile à manger qu'un gratin de p&acir

rillettes de thon à l'avocat

Rillettes de thon à l'avocat

Une tartinade maison originale pour changer de couleur et de saveur !

Cuisses de poulet à l'espagnole

Tout y est : viande, légumes et féculents !