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sans gluten

Une alimentation sans gluten demande un peu de rigueur et une bonne connaissance des aliments mais ne veut pas dire que vous aurez une alimentation triste ! L’équipe Maigrir2000 a réalisé une belle sélection de recettes sans gluten pour vous accompagner tous les jours.

253 recettes
Chili con carne

Chili Con Carne Express

...ou comment express peut rimer avec équilibre ! Un succulent Chili Con Carne préparé en un temps record.

salade compo agrumes saumon avocat

Salade composée agrumes saumon avocat

Une salade très vitaminée, acidulée et rafraîchissante ! Auteur : Frédérique

courgettes farcies jambon champignons

Courgettes farcies au jambon et aux champignons

Une délicieuse recette de courgettes farcies légère, simple et facile à réaliser.

Tajine de veau ou de poulet au potiron

Tajine Potiron au poulet ou au veau

Une viande blanche mijotée avec des légumes d'automne.

Pancakes à la banane

Pancakes Banane (sans gluten, sans lait)

Une banane un peu trop mûre ? Mixez-la avec un oeuf, de la maizena, un peu de rhum ou de cannelle et voilà de délicieux pancakes t

Lentilles tièdes aux oeufs mollets

Lentilles tièdes aux oeufs mollets

Ce plat complet est riche en protéines et minéraux (grâce aux lentilles) et facile à préparer. Il est trè

gratin de courge bouchée

Gratin de courge

Un gratin complet pour un dîner léger à tester avec toute sorte de courge : butternut, courge spaghetti, patisson ...

Rillettes de poisson

Rillettes de poisson express

Des rillettes faciles à faire, à manger avec du pain toasté.

Galettes de pomme de terre au fromage

Galettes pommes de terre au fromage

Des röstis allégés en fromage, à consommer avec une viande et une salade. Facile à réaliser.

Paupiette de dinde cuite

Paupiette de dinde

Des paupiettes maison diététiques et très facile à réaliser !

dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail à l'indienne

Ce plat épicé à base de lentilles roses est un excellent accompagnement des viandes blanches et poissons blancs mais peut ê

Salade de lentilles tomates et féta

Salade de lentilles vertes, tomates et feta

Une salade de lentilles froides pour l'été !

moelleux chocolat courgette

Moelleux chocolat et courgette (sans gluten)

Un gâteau au chocolat à la texture légère. La saveur de la courgette est imperceptible.

mousse de fruits

Mousse de fruits

Un dessert agréable, léger avec beaucoup de goût ! Se prépare plutôt la veille. Auteur : Marie-Christine

Houmous

Houmous

Cette purée de pois chiches est à tartiner sur du pain grillé, qui peut être frotté à l'ail si vous aimez