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salade verte

La salade verte désigne des plantes potagères dont les feuilles vertes, consommées crues, entrent dans la composition d'un mets froid Un mesclun est un mélange préparé de diverses salades vertes. On ne citera que la laitue, la chicorée, l'endive, le cresson mais il y en a bien d'autres

9 recettes
Wrap

Le wrap (pour sandwich)

Le wrap est un sandwich constitué d'une sorte de tortillas (crêpe épaisse) roulée autour d'un mélange de cru

Salade composée express aux flageolets

Salade composée express aux flageolets

Un repas complet, rapide et facile à réaliser avec les flageolets comme féculent pour changer du riz, des pâtes ou des pomm

salade colorée mâche magret canard

Salade colorée de mâche et de magrets de canard

Une salade colorée qui revisite les ingrédients du Sud Ouest pour une version légère !

Salade de roquette aux boulettes de lentilles

Salade de roquette aux boulettes de lentilles

Une délicieuse façon de cuisiner des lentilles. Associé à une tranche de pain, ce plat est complet pour un repas vé

Salade de pommes de terre

Salade composée aux pommes de terre et blancs d'oeufs

Cette salade vous permettra d'utiliser les blancs d'œuf restants si vous avez préparé des crèmes desserts par

salade-betterave-carottes-raisin

Salade de betteraves, carottes, pommes et raisins

Cette salade à base de betteraves, carottes, pommes et raisins permet de faire une belle entrée colorée et vitaminée pour

Salade de chou chinois à la noisette

Salade de chou chinois à la noisette

Une salade d'hiver, croquante et originale.

Salade de mâches aux noix de Saint Jacques

Salade de mâche aux noix de Saint Jacques

Une entrée simple et rapide pour les fêtes !

Salade de homard

Salade de homard

Salade de homard, idéale pour un repas de fête et très facile à réaliser.