concombres

Le concombre est une plantagère de la famille des cucurbitacées. Il a une faible valeur nutritive mais est riche en matières minérales. Le concombre peut se manger cru, mais aussi cuit à l'étuvée. Le concombre peut aussi se manger farci.

6 recettes

Concombre au cumin

Un mélange simple, frais et original de concombre et de cumin pour une entrée froide pleine de goût qui change de la recette

Taboulé

Taboulé

Plat familial, à emporter au bureau, pour un pique nique... idéal pour le quotidien comme pour les jours de fêtes !

verrine-saumon-concombre-menthe

Verrines concombre - menthe - saumon

Une entrée fraiche et légère en été.

Gaspacho

Gaspacho

Soupe froide à la tomate. Elle peut servir aussi d'apéritif.  

Salade céréales crevettes avocat fenouil concombre

Salade fraîche céréales crevettes avocat fenouil concombre

Cette salade complète porte bien son nom...les couleurs et les ingrédients contribuent à lui donner son caratère frais et

Verrine de pastèque, concombre et feta

salade de pastèque concombre et feta

Salade fraîcheur par excellence, pour ceux qui aiment le croquant !