chocolat

Le chocolat est un mélange de poudre de cacao et de sucre. Le chocolat peut se manger en tablettes, bonbons, appelés "crottes". Les "crottes" peuvent se présenter soit comme du chocolat plein, soit comme du chocolat enrobant un intérieur de sucrerie variable. Le chocolat peut servir de couverture mais aussi de fourrage pour des gâteaux. Le chocolat seul s'emploie aussi en crème, mousse, glace pour divers desserts.

37 recettes
cookies allégés

Cookies allégés

Une recette légère des célèbres biscuits aux pépites de chocolat.

Gâteau marbré

Gâteau marbré au chocolat

Le fameux gâteau marbré légèrement revisité ... Un gâteau léger et moëlleux pour le plaisir des pe

mousse au chocolat sans oeuf

mousse au chocolat sans œuf aux pois chiches

Une recette originale de mousse au chocolat sans oeuf pour les personnes allergiques...mais pas seulement ! Cette recette est tout simplement &ea

gâteaux fondants au chocolat

Gâteaux fondants au chocolat

Une recette de fondant au chocolat facile à réaliser, un vrai régal !

crème au chocolat et à la noisette

Crème au chocolat noir et noisette

Une crème dessert onctueuse au goût intense pour les amateurs de chocolat noir !  

Pain énergétique à la banane et aux pépites de chocolat

Pain énergétique à la banane et aux pépites de chocolat noir

Ce gâteau énergétique peut remplacer la portion de féculent et le fruit. Il est bien formulé pour le petit d&ea

mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir extra

Une mousse au chocolat très noir qui ravira les amateurs de chocolat.

biscuits choco-céréales

Biscuits choco-céréales

De délicieux biscuits secs, très facile et rapide à réaliser.  

moelleux chocolat courgette

Moelleux chocolat et courgette (sans gluten)

Un gâteau au chocolat à la texture légère. La saveur de la courgette est imperceptible.

tarte aux poires et chocolat

Tarte au chocolat et aux poires

Un dessert qui allie la saveur du chocolat et la fraîcheur de la poire !

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Un gâteau au chocolat excellent même sans beurre ! Adapté au goûter des enfants. Auteur : L'équipe Maigrir 2000

Fondant chocolat patate douce

Fondant au chocolat et patate douce

Un gâteau au chocolat très frais, fort en chocolat et très fondant. Idéal pour terminer un repas avec des amis ou un repas

Muffins express

Muffins express

Des muffins sans ajout de sucre ni de matière grasse. Ils sont rapides et gourmands à la fois.

nutella maison

Nutella maison ou pâte à tartiner au chocolat

Vos enfants ou vos ados ne jurent que par le nutella ? Et si vous leur proposiez cette recette maison plus saine et bien plus goûteuse ?

laitage stracciatella

Laitage façon Stracciatella

Un laitage gourmand, pour changer du simple yaourt ou du fromage blanc au quotidien...