www.maigrir2000.com

céleri

Le céleri est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées. Le céleri est cultivé pour ses côtes appelé céleri-branche et sa racine, céleri-rave. Le céleri est consommé comme légume. Il est consommé cru ou cuit. Le céleri - branche cuit peut accompagner des plats Le céleri - rave peut être taillé en lamelle cru et dégusté avec une sauce rémoulade. Le céleri-rave peut aussi se cuire à l'eau et se manger seul sauté à l'huile. Il peut également accompagner un rôti.

11 recettes
Spätzle carottes et céleris

Spätzle (pâtes alsaciennes) aux légumes

Des pâtes faites maison qui mettent de la couleur dans l'assiette. Une spécialité alsacienne revisitée pour manger tout

Chorba

La chorba

La Chorba est une soupe traditionnelle consommée par les personnes de confession musulmane au dîner pendant le Ramadan. A base de viande

Soupe de légumes

Soupe de légumes

La soupe de légumes classique

Céleri rémoulade version Maigrir 2000

Céleri remoulade version M2000

Le céleri est un légume souvent oublié que ce soit? en entrée ou en accompagnement. Sous forme de salade bien assaisonn&ea

chips de céleri rave

Pétales de céleri rave

Extrêmement simple, c'est une façon originale de préparer ce légume !

gratin de céleri rave au roquefort

Gratin de céleri rave au roquefort

Une recette facile et délicieuse pour ce légume pas très courant !

soupe au céleri et à la pomme

Soupe au céleri rave et à la pomme

Une soupe très originale et facile à réaliser !

Purée de céleri

Purée de céleri

Une purée très classique qui apporte un peu de changement dans nos assiettes !

gratin de pommes de terre céleri à l'orange

Gratin de pommes de terre et céleri à l'orange

Un gratin de pommes de terre habillé pour les fêtes !  

Crème de céleri rave au roquefort

Crême de céleri rave au roquefort

Une soupe crémeuse et goûteuse.

purée de marron au céleri

Purée de marrons au céleri

Une purée de marron et céleri, très adaptée à un menu de fête de fin d'année mais extra tout l'