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cabillaud

Le cabillaud est un vertébré aquatique que l’on ne trouve qu’en mer. On appelle la morue fraîche, le cabillaud trouvé dans les eaux froides. Il est très apprécié en cuisine et fait le plaisir des gourmets friands de saveur marine.

9 recettes
cabillaud en croûte de noisette

Dos de Cabillaud en croûte de noisette

Vos enfants n'aiment que le poisson pané ? Voilà une bonne alternative diététique et savoureuse ! Une recette facil

Flan épinard et poisson

Flan épinard-poisson

Un flan bicolore léger à consommer chaud ou froid en entrée d'un déjeuner festif, ou en plat dans votre "lunch bo

pain de poisson

Pain de poisson

Un pain de poisson hyper rapide et simple à faire ! Idéal pour les enfants qui n'aiment pas trop le poisson.

Blanquette de la mer

Blanquette de la mer aux amandes

Une recette de blanquette revisitée, ici avec du poisson et des fruits de mer. Un délice !

Clafoutis de la mer

Clafoutis de la mer

Ce clafoutis tout simple permet d'avoir un repas complet autour des produits de la mer.  

poisson aux légumes

Poisson aux légumes

Une recette facile et rapide pour le soir.

dos de cabillaud au jambon cru

Filets de bar au jambon cru

Une recette "terre et mer" pour varier les modes de préparation du poisson.  

Brandade provençale de cabillaud

Brandade provençale de Cabillaud

Un gratin façon brandade de cabillaud aux tomates, ail et basilic.

Cabillaud endives passion

Dos de cabillaud aux fruits de la passion

Une recette simple à réaliser et très originale avec sa sauce à l'orange et aux fruits de la passion. Elle est ici